Kurs i sanking og bruk av nyttevekstar

laurdag 20. mai 2017, 10:00 - 14:00

Informasjon

Ville nyttevekstar

Våren er her for fullt, og det er høgsesong for både ramslauk, løvetann, skvalderkål og brennesle. I samarbeid med Dale bygdekvinnelag inviterer vi til introduksjonskurs i sanking, bruk og foredling av våren sine ville vekstar. Kurset består av ein føredragsdel, sanking og tilreiing. Det vert smaksprøver undervegs.

Peter Schönen

Kurshaldar er Peter Schönen. Han jobbar som kokk på UWC, og har utdanning inne ernæringsfysiologi og matkultur, og har mykje erfaring med foredling av ville vekstar.

Kurset startar i Studio Nova, 20. mai, kl. 10.00, avsluttast rundt kl. 14.00. Kursavgift kr 250 (går til å dekke utgifter).

Påmelding

til Miriam Prestøy Lie,her på facebook eller til miriamprestoylie@gmail.com. Maks 15 personar - førstemann til mølla !

nyttevekst.jpg

Stad

Studio Nova, Dale
gamle kommunehuset i Dale,    

Kontakt

Dale bygdekvinnelag
 

Ansvarleg

Miriam Prestøy Lie
 

Legg til hendinga i din kalender

Filter

Søk

 
 
Login for redigering